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食品FDA驗(yàn)廠蟲害控制

1、應(yīng)制訂文件化的蟲害管理計(jì)劃，以便有效地監(jiān)控和控制蟲害在工廠設(shè)施內(nèi)及其周圍的活動(dòng)。蟲害控制行動(dòng)應(yīng)該由有蟲害控制執(zhí)照的承包者或經(jīng)過相應(yīng)培訓(xùn)的員工來施行。前者是指擁有有效合同和由相關(guān)地方權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的執(zhí)照副本，包括保險(xiǎn)責(zé)任范圍。

2、在任何可行的、適用的地點(diǎn)，蟲害管理規(guī)范或是其他控制蟲害的方法和用具比殺蟲劑的使用都要優(yōu)先考慮，比如說驅(qū)逐和誘捕害蟲的策略。關(guān)于這些策略的詳細(xì)情況和工作。

3、應(yīng)繪制完整精確的平面圖，指示室內(nèi)捕鼠器、粘鼠板、滅蠅燈、室外毒餌投放點(diǎn)、生化信息素捕殺裝置等的位置。

4、殘留殺蟲劑不得以煙霧、氣霧等的形式使用。當(dāng)目標(biāo)是某種具體的害蟲時(shí)，可使用誘餌。在使用的場(chǎng)所，誘餌裝置應(yīng)該是一個(gè)堅(jiān)固的、不易被毀損的并且安全的結(jié)構(gòu)。滅鼠劑只可以塊狀或固體膏狀的形式投放（不允許以粒狀、丸狀或粉狀等形式滅鼠藥使用）。 滅鼠劑通常應(yīng)著重點(diǎn)在廠區(qū)外投放。捕鼠器和誘餌裝置最好在建筑物內(nèi)部使用。滅蠅燈的燈泡必須定期更換（根據(jù)各生產(chǎn)商的要求）以便發(fā)揮它們的最高效能。滅蠅燈應(yīng)該安置在靠近出口的接收區(qū)或是倉儲(chǔ)區(qū)，但是不應(yīng)該安置在容易把害蟲吸引到建筑物內(nèi)部的位置。

5、用于蟲害控制的化學(xué)品必須附上精確標(biāo)簽，詳細(xì)編目，同時(shí)當(dāng)不使用時(shí)要安全存放（有閉鎖的門的地方），只有經(jīng)過授權(quán)或是指定的人員方可以接觸到。例行檢查應(yīng)按必要的頻率進(jìn)行，以確定害蟲活動(dòng)、其藏匿處和侵入點(diǎn)。蟲害檢查之結(jié)果應(yīng)做記錄。有關(guān)殺蟲劑使用的文件記錄應(yīng)該包括：殺蟲劑的品牌名稱、可追溯性信息（比如說批號(hào)）、使用量、使用殺蟲劑的方法、目標(biāo)害蟲和處理時(shí)間。廠家應(yīng)附有所有殺蟲劑的標(biāo)簽和材料安全數(shù)據(jù)單(MSDS)或是相應(yīng)的材料、選址安全注意事項(xiàng)。

6、必須分析蟲害活動(dòng)數(shù)據(jù)以找出其活動(dòng)的去向。如果發(fā)現(xiàn)有蟲害活動(dòng)，針對(duì)性的控制級(jí)別也要相應(yīng)的升級(jí)。